Beschreibung
Unser Schweinelende ist ein exquisites Fleischstück, das durch seinen feinen Geschmack und seine Vielseitigkeit überzeugt. Das Filet stammt aus dem Rücken des Duroc-Strohschweins und zeichnet sich durch seine zarte Struktur und seinen milden Geschmack aus. Es ist besonders mager und dabei gleichzeitig saftig und weich.
Gesamtgewicht:
ca. 1 kg gesamt (entspricht 24,50 €/kg)
Hinweis:
Alle Fleischteile sind vakuumiert verpackt. Bitte beachten Sie die Kühlkette nach der Zustellung.
Jedes unserer Duroc-Schweine zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus, was bedeutet, dass Fleisch ein natürliches Produkt ist und entsprechend unterschiedlich wächst. Wir legen großen Wert darauf, jedes Stück Fleisch so präzise wie möglich zu schneiden, zu wiegen und zu verpacken. Jedoch kann es zu geringfügigen Abweichungen kommen, die sich im Bereich von +/- 10% bewegen.