Beschreibung
Unsere zarte Schweinehüfte vom Genießer-Strohschwein ist ein besonders mageres und feinfaseriges Premium-Stück, das sich ideal für Kurzgebratenes, Steaks, Medaillons oder sanft geschmorte Gerichte eignet. Durch ihre natürliche Zartheit und den ausgewogenen Eigengeschmack bietet die Hüfte eine hervorragende Grundlage für raffinierte Rezepte und überzeugt sowohl in der alltäglichen Küche als auch bei besonderen Anlässen.
Die ausgezeichnete Fleischqualität entsteht durch die artgerechte Haltung unserer Genießer-Strohschweine – mit viel Platz, Stroh im Stall und frischer Luft im Außenklimabereich. Die spezielle Fütterung mit eigenproduziertem Leinölschrot macht das Fleisch zudem reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und sorgt für ein unverwechselbar zartes und aromatisches Geschmackserlebnis.
Ob im Ganzen gebraten, zu saftigen Steaks geschnitten oder für feine Schmorgerichte verwendet – die Schweinehüfte ist ein vielseitiges und hochwertiges Stück, das bei Hobbyköchen und Profis gleichermaßen beliebt ist.
Hinweis:
Alle Fleischteile sind vakuumiert verpackt. Bitte beachten Sie die Kühlkette nach der Zustellung.
Da jedes unserer Genießer-Strohschweine ein natürlich gewachsenes Individuum ist, können Größe und Gewicht leicht variieren. Wir schneiden, wiegen und verpacken jedes Stück so präzise wie möglich – dennoch können geringe Abweichungen von +/- 10 % auftreten.
Regional:
geboren – gemästet – geschlachtet in 09306 Königshain-Wiederau – Herkunft: Deutschland









